Hericium erinaceus fungo europeo Bio in polvere- 100g

Proprietà e benefici del fungo Hericium erinaceus Europeo Bio in polvere

L'Hericium Erinaceus o Lions mane Criniera di leone è un fungo commestibile e medicinale delizioso, che cresce sui tronchi degli alberi morti, soprattutto nell'emisfero settentrionale (Europa, Asia orientale, America del Nord).

L'Hericium erinaceus dall'aspetto unico, costituito da una cascata di filamenti principalmente bianchi, è conosciuto con vari nomi, come Criniera di Leone -nel mondo anglosassone Lion's Mane-, Dente Barbuto, fungo Riccio.

In Giappone è conosciuto soprattutto come Yamabushitake, mentre in Cina viene chiamato  Shishigashira (testa di leone) o Houtou (fungo testa di scimmia).

Composti attivi del fungo Hericium erinaceus

Tra i numerosi composti biologicamente attivi, Hericium contiene HEP3 beta-glucano tipico dei funghi, che è considerato tra i più intriganti nell'ambito dei beta-glucani 1-3D. Inoltre contiene anche fitosteroli, quali beta-sitosterolo e ergosterolo, minerali essenziali e oligoelementi (Zn, Fe, Se, Ge, ecc), niacina, biotina e vitamina D, così come i vari polisaccaridi e polipeptidi. Per la sua composizione aminoacidica, l'Hericium ha il più alto valore biologico rispetto ad altre specie commestibili di funghi ed è quindi un ottimo sostituto della carne nelle diete vegetariane e vegane.

Questo Hericium erinaceus è coltivato in Europa secondo le normativa 834/07 e 889/08 e s.m. dell'Agricoltura Biologica, senza l'uso di qualsiasi preparato chimico, eccipienti e ingredienti di origine animale, è quindi adatto anche per vegetariani e vegani.

L'Hericium ericaneus è riconosciuto per i suoi effetti benefici sul sistema nervoso, da qui la definizione di nutrimento dei neuroni dalla natura†

Ingredienti

Hericium Erinaceus* in polvere (*da agricoltura biologica UE).

Coltivato e prodotto in EUROPA (Slovenia, Austria)

Consigli d'uso

Da uno a tre cucchiaini due volte al giorno in acqua calda  con aggiunta di vitamina C.

Valori Nutrizionali del fungo Hericium erinaceus, Allergeni e Conservazione

Allergeni

Confezionato in un ambiente in cui si trattano noci e semi incluso il sesamo.

Conservazione

Chiudere il contenitore e conservare in un luogo fresco e asciutto. 

Approfondimenti e note sul fungo Hericiun erinaceus

† Mori K1, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T.Phytoteraphy research,Volume 23, Issue 3, March 2009,Pagine 367–372,Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial.

Mayumi Nagano, Kuniyoshi Shimizu, Ryuichiro Kondo, Chickako Hayashi, Daigo Sato, Katsuyuki Kitagawa, Koichiro Ohnuki Reduction of depression and anxiety by 4 weeks Hericium erinaceus intake

Avvertenze

Questo prodotto non deve essere utilizzato al posto di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Non superare il dosaggio suggerito. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Chiudere il barattolo e conservare in un luogo asciutto. Favorisce le naturali difese dell'organismo. Sconsigliato alle donne incinte. Una volta aperto, consumare entro due mesi. Non utilizzare il prodotto se il sigillo di sicurezza è rotto.

Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia. Le informazioni ed i consigli riportati in questo sito non si sostituiscono al parere del proprio medico e non intendono garantire alcun tipo di risultato.