Shiitake Lentinula edodes fungo Biologico - polvere da 125g

Shiitake Lentinula edodes Biologico

Lo Shiitake cresce principalmente sui tronchi di quercia, dal quale, in Giappone, prende appunto il nome : Shii - quercia- Take fungo. In Cina è invece conosciuto come Xiang gu (questo è il termine in pinyin, naturalmente).  

Lo Shiitake è ricco di polissacaridi, tra cui il Lentinano, un ß-glucano, e contiene Calcio, Ferro, Zinco e Potassio, le vit.B2 e B12 e la provitamina D.

Uno studio pubblicato nel 2017 sullo European Journal of Nutrition ha effettuato il monitoraggio degli indicatori biochimici, ematologici e di stress ossidativo a fronte dell'uso di 100mg/kg/giorno di Lentinula edodes, rilevandone la normalizzazione dei valori (all'inizio della ricerca fuori norma)†  

Questo Shiitake è coltivato secondo le normativa 834/07 e 889/08 e s.m. dell'Agricoltura Biologica, senza l'uso di qualsiasi preparato chimico, eccipienti e ingredienti di origine animale, è quindi adatto anche per vegetariani e vegani.

† Sara Rosicler Vieira Spim, Bruna Giovanna Corrêa Chrispim de Oliveira, Fernanda Gomes Leite, Marli Gerenutti - European Journal of Nutrition - October 2017 - Volume 56 - Issue 7 - Effects of Lentinula edodes consumption on biochemical, hematologic and oxidative stress parameters

Ingredienti

Lentinula edodes* in polvere (*da agricoltura biologica non UE).

Coltivato in Cina/RPC

Analizzato e controllato in Germania

Consigli d'uso

Da uno a tre cucchiaini due volte al giorno in acqua calda accompagnato da una fonte di vitamina C, come limone o acerola.

Conservazione

Chiudere il barattolo e conservare in un luogo fresco e asciutto. 

Allergeni

Confezionato in un ambiente in cui si trattano noci e semi incluso il sesamo.

Avvertenze

Questo prodotto non deve essere utilizzato al posto di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Non superare il dosaggio suggerito. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Chiudere il barattolo e conservare in un luogo asciutto. Favorisce le naturali difese dell'organismo. Sconsigliato alle donne incinte. Una volta aperto, consumare entro due mesi. Non utilizzare il prodotto se il sigillo di sicurezza è rotto.

Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia. Le informazioni ed i consigli riportati in questo sito non si sostituiscono al parere del proprio medico e non intendono garantire alcun tipo di risultato.