Tuttoveg.com vende alghe bio coltivate in Spagna. Le alghe bio di Tuttoveg.com sono ricche di proteine, sali minerali e oligoelementi, pochi lipidi e con glucidi (zuccheri) non assimilabili, alimento ideale per diabetici. Tuttoveg.com vende Lattuga di Mare, Kombu, Irish Moss, Nori, Dulse, Wakame e Spaghetti di mare, sia essiccate che in olio di ...

Tuttoveg.com vende alghe bio coltivate in Spagna. Le alghe bio di Tuttoveg.com sono ricche di proteine, sali minerali e oligoelementi, pochi lipidi e con glucidi (zuccheri) non assimilabili, alimento ideale per diabetici. Tuttoveg.com vende Lattuga di Mare, Kombu, Irish Moss, Nori, Dulse, Wakame e Spaghetti di mare, sia essiccate che in olio di oliva pronte da mangiare. 

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Alghe 

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Insalata di Alghe bio Wakame Nori e Dulse Le alghe di questa insalata di mare sono state raccolte a mano nelle coste della Galizia (Golfo di Biscaglia e acque portoghesi). E' una miscela di tre alghe marine con sapori distinti : la Wakame, Nori e Dulse.

3,70 €

Spaghetti di mare bio Europei (Himanthalia elongata) La Himanthalia elongata, nota come Spaghetti di mare, è un'alga atlantica bella e particolare, a forma di spaghetto, appunto. Abbonda sulle rocce battute dalle onde di un mare pulito, ha una consistenza polposa ed il suo sapore ricorda i fagiolini freschi.

2,40 €

Fiocchi di Dulse bio Europea (Palmaria palmata) La Palmaria Palmata, comunemente Dulse, è un'alga di color rosso porpora che cresce sulle coste dell'oceano Atlantico dalla consistenza cartilaginosa e sapore di iodio,  viene raccolta a mano nel suo ambiente naturale nelle coste della Manica occidentale.

3,99 €

Alga Nori bio (Porphyra purpurea) Le Nori, delle specie Porphyra, sono alghe marine che hanno foglie violacee. Sono le alghe delle quali si fa il maggior consumo al mondo, dalla consistenza cartilaginosa e delicata, può arricchire ottimamente qualunque piatto.

3,90 €
(5/5) su 1 voti

Alga di Wakame bio (Undaria Pinnatifida) La Undaria pinnatifida, conosciuta come Wakame per il suo nome giapponese, naturalizzata anche nelle acque delle Galizia, in Spagna. E' un'alga bruna ed è la terza specie più consumata in alimentazione nel mondo.

3,30 €

Kombu bio Europea (Laminaria ochroleuca) La Laminaria ochroleuca o Kombu è un'alga marrone che cresce in boschi sottomarini nelle delle coste rocciose dell'Atlantico. E' costituita da nastri che nascono da un tallo ancorato saldamente alla roccia ed ha un sapore iodato e quasi affumicato. E' polposa e leggermente cartilaginosa.

2,40 €
(4/5) su 1 voti

Agar Agar Bio Europeo (da Gelidium cartilagineum e altre spp.)  L'Agar Agar è un gelificante che può essere aggiunto a ricette dolci o salate per dare una consistenza più o meno elevata. Si ottiene dal Gelidium cartilagineum e da altre alghe specie di alghe rosse marine.

7,40 €

Mix Mare e Terra bio con Wakame e Shiitake Il mix Mare e Terra unisce l'alga Undaria pinnatifida, conosciuta come Wakame, e il fungo Lentinula edodes, cioè Shiitake, entrambi essiccati e da coltivazione biologica certificata, senza l'aggiunta di conservanti o sale. Perfetto subito dopo la reidratazione, il mix Mare e Terra è un apporto unico di nutrienti.

6,90 €
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