Alga Kombu Dolce d'Irlanda biologica - 100g

ALGPAS075

Alga Kombu Dolce d'Irlanda biologica

Puoi scoprire le proprietà dell'alga Kombu Saccharina latissima biologica coltivata in Irlanda e i benefici per il tuo organismo. Vendita alga Kombu Dolce bio coltivata in Irlanda

fungo Reishi Ganoderma lucidum certificato biologico

  • - Organismo di controllo autorizzato da MIPAAF ITBIO005
  • - Operatore controllato T853
  • - Agricoltura UE

Caratteristiche
Organic Bio

certificato biologico nella UE

certificato biologico nella UE
Vegan

adatto per uno stile alimentare vegano

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Lactose Free

prodotto senza lattosio

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Senza Glutine

Prodotti senza glutine

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Proprietà e benefici dell'alga Kombu Dolce bio d'Irlanda (Saccharina latissima)

La Saccharina latissima o Kombu dolce è un'alga giallo-marrone, con un gambo che può arrivare a 3 metri di lunghezza, generalmente più flessibile e piccolo di quello della Laminaria digitata (Kombu d'Iralnda).

La Kombu contiene acido alginico, che è un depurante naturale che supporta l'eliminazione delle tossine, acido glutammico che, durante la cottura, aiuta ad intenerire le fibre, vitamine A, B, C, D e K, oltre a calcio, magnesio, ferro (un contenuto cinque volte superiore agli spinaci), potassio e iodio.

Ingredienti

Kombu* Dolce d'Irlanda (Saccharina latissima) disidratata (*da agricoltura biologica UE) 

Consigli d'uso

Immergere in acqua per almeno 20 minuti. Cambiare l'acqua e rimettere in ammollo per altri 20 minuti. Una volta reidratata aumenta il proprio peso di almeno 7 volte.

Dopo la reidratazione può essere essiccata e sminuzzata sopra le pietanze. Va cotta per 35 / 40 minuti, quindi condita. 

VALORI NUTRIZIONALI www.tuttoveg.com (per 100g di prodotto disidratato)
Energia www.tuttoveg.com 305kJ/73kcal
Grassi0,8g
   di cui saturi0,3g
Carboidrati2,4g
  di cui zuccheri0,15g
Fibre33,1g
Proteine www.tuttoveg.com 7g
Sale†12g

(* i valori possono subire delle variazioni    †apporto di sale in forma naturale)

Conservazione

Una volta aperto, conservare il prodotto ermeticamente chiuso in un luogo secco e consumare entro il termine minimo di conservazione. 

Allergeni

Può contenere residui naturali di origine marina e tracce di molluschi, crostacei e pesci.

Confezionato in un ambiente in cui si trattano noci e semi, incluso il sesamo.

VALORI NUTRIZIONALI(per 100g di prodotto)
ENERGIA kj745kJ
ENERGIA kcal179kcal
GRASSI (g)0,5g
di cui saturi0,1g
CARBOIDRATI (g)18g
di cui zuccheri0,5g
FIBRE (g)34g
PROTEINE (g)9,2g
SALE (g)5,1g

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