Alga Kombu d'Irlanda biologica - 100g

ALGPAS070

Alga Kombu d'Irlanda biologica

Puoi scoprire le proprietà dell'alga Kombu Laminaria digitata biologica coltivata in Irlanda e i benefici per il tuo organismo. Vendita alga Kombu bio coltivata in Irlanda

fungo Reishi Ganoderma lucidum certificato biologico

  • - Organismo di controllo autorizzato da MIPAAF ITBIO005
  • - Operatore controllato T853
  • - Agricoltura UE

Caratteristiche
Organic Bio

certificato biologico nella UE

certificato biologico nella UE
Vegan

adatto per uno stile alimentare vegano

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Lactose Free

prodotto senza lattosio

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Senza Glutine

Prodotti senza glutine

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Proprietà e benefici dell'alga Kombu bio d'Irlanda (Laminaria digitata)

La Laminaria digitata o Kombu è un'alga marrone che cresce in boschi sottomarini nelle delle coste rocciose dell'Atlantico. E' costituita da nastri che nascono da un tallo ancorato saldamente alla roccia, ha un sapore iodato e quasi affumicato. E' polposa e leggermente cartilaginosa.

Ha un elevato contenuto di proteine e fibre,non ha zuccheri ed ha un basso contenuto di grassi. E' ricca di vitamina B9 (acido folico), calcio, magnesio, ferro e iodio, oltre a essere fonte di fosforo e zinco.

Ingredienti

Kombu* d'Irlanda (Laminaria digitata) disidratata (*da agricoltura biologica UE) 

Consigli d'uso

Immergere in acqua per almeno 20 minuti. Cambiare l'acqua e rimettere in ammollo per altri 20 minuti. Una volta reidratata aumenta il proprio peso di almeno 7 volte.

Dopo la reidratazione può essere essiccata e sminuzzata sopra le pietanze. Va cotta per 35 / 40 minuti, quindi condita. 

VALORI NUTRIZIONALI www.tuttoveg.com (per 100g di prodotto disidratato)
Energia www.tuttoveg.com 401kJ/95kcal
Grassi1,9g
   di cui saturi0,9g
Carboidrati2,1g
  di cui zuccheri<0,1g
Fibre32,1g
Proteine www.tuttoveg.com 14g
Sale†11g

(* i valori possono subire delle variazioni    †apporto di sale in forma naturale)

Conservazione

Una volta aperto, conservare il prodotto chiuso in un luogo secco e consumare entro il termine minimo di conservazione. 

Allergeni

Può contenere residui naturali di origine marina e tracce di molluschi, crostacei e pesci.

Confezionato in un ambiente in cui si trattano noci e semi, incluso il sesamo.

VALORI NUTRIZIONALI(per 100g di prodotto)
ENERGIA kj745kJ
ENERGIA kcal179kcal
GRASSI (g)0,5g
di cui saturi0,1g
CARBOIDRATI (g)18g
di cui zuccheri0,5g
FIBRE (g)34g
PROTEINE (g)9,2g
SALE (g)5,1g

Recensioni

Da (Firenze, Italia) il 31 Gen. 2018 (Alga Kombu d'Irlanda biologica - 100g) :
(4/5
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