Hericium erinaceus fungo Biologico in polvere - 125g

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Fungo Hericium erinaceus Criniera di Leone Biologico

Puoi scoprire le proprietà del fungo Hericium erinaceus Bio coltivato in Cina controllato in Germania e i benefici per il tuo organismo. Vendita fungo Criniera di Leone Hericium erinaceus bio

fungo Hericium erinaceus certificato biologico

  • - Organismo di controllo autorizzato da MIPAAF ITBIO005
  • - Operatore controllato T853
  • - Agricoltura NON UE
  • - Controllato e Analizzato in Germania

Caratteristiche
Organic Bio

certificato biologico nella UE

certificato biologico nella UE
Vegan

adatto per uno stile alimentare vegano

adatto per uno stile alimentare vegano

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Proprietà e benefici del fungo Hericium erinaceus Bio in polvere

L'Hericium erinaceus dall'aspetto unico, costituito da una cascata di filamenti principalmente bianchi, è conosciuto con vari nomi, come Criniera di Leone -nel mondo anglosassone Lion's Mane-, Dente Barbuto, fungo Riccio.

L'Hericium Erinaceus o Lions mane Criniera di leone è un fungo commestibile e medicinale delizioso, che cresce sui tronchi degli alberi morti, soprattutto nell'emisfero settentrionale (Europa, Asia orientale, America del Nord).

In Giappone è conosciuto soprattutto come Yamabushitake, mentre in Cina viene chiamato  Shishigashira (testa di leone) o Houtou (fungo testa di scimmia).

Composti attivi del fungo Hericium erinaceus

Tra i numerosi composti biologicamente attivi, Hericium contiene HEP3 beta-glucano tipico dei funghi, che è considerato tra i più intriganti nell'ambito dei beta-glucani 1-3D. Inoltre contiene anche fitosteroli, quali beta-sitosterolo e ergosterolo, minerali essenziali e oligoelementi (Zn, Fe, Se, Ge, ecc), niacina, biotina e vitamina D, così come i vari polisaccaridi e polipeptidi. Per la sua composizione aminoacidica, l'Hericium ha il più alto valore biologico rispetto ad altre specie commestibili di funghi ed è quindi un ottimo sostituto della carne nelle diete vegetariane e vegane.

Questo Hericium erinaceus è coltivato in Cina e analizzato e controllato in Germania secondo le normativa 834/07 e 889/08 e s.m. dell'Agricoltura Biologica, senza l'uso di qualsiasi preparato chimico, eccipienti e ingredienti di origine animale, è quindi adatto anche per vegetariani e vegani.

L'Hericium ericaneus è riconosciuto per i suoi effetti benefici sul sistema nervoso, da qui la definizione di nutrimento dei neuroni dalla natura†

Ingredienti

Hericium Erinaceus* in polvere (*da agricoltura biologica NON UE).

Coltivato in Cina

Analizzato e controllato in Germania

Consigli d'uso

Da uno a tre cucchiaini due volte al giorno in acqua calda accompagnato da una fonte di vitamina C, come limone o acerola.

Valori Nutrizionali del fungo Hericium erinaceus, Allergeni e Conservazione

VALORI NUTRIZIONALI www.tuttoveg.com (riferiti a 100g)
Energia www.tuttoveg.com 1180kJ/283kcal
Grassi (di cui saturi)2,8g (1,2g)
Carboidrati (di cui zuccheri)23,9g (3,2g)
Fibre41,4g
Proteine www.tuttoveg.com 20,1g
Sale0,025g

Allergeni

Confezionato in un ambiente in cui si trattano noci e semi incluso il sesamo.

Conservazione

Chiudere il contenitore e conservare in un luogo fresco e asciutto. 

Approfondimenti e note sul fungo Hericiun erinaceus

Mori K1, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T.Phytoteraphy research,Volume 23, Issue 3, March 2009,Pagine 367–372,Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial.

Mayumi Nagano, Kuniyoshi Shimizu, Ryuichiro Kondo, Chickako Hayashi, Daigo Sato, Katsuyuki Kitagawa, Koichiro Ohnuki Reduction of depression and anxiety by 4 weeks Hericium erinaceus intake

Dove acquistare i funghi medicinali PASSIONEAT

Potete acquistare i funghi medicinali PASSIONEAT online su tuttoveg.com oppure al negozio di Roma Cacaopuro in Via Giuseppe Troiani 19

Cacaopuro.com negozio di prodotti biologici di Roma

Tel.: +39.06.5574280

Avvertenze

Questo prodotto non deve essere utilizzato al posto di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Non superare il dosaggio suggerito. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Chiudere il barattolo e conservare in un luogo asciutto. Favorisce le naturali difese dell'organismo. Sconsigliato alle donne incinte. Una volta aperto, consumare entro due mesi. Non utilizzare il prodotto se il sigillo di sicurezza è rotto.

Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia. Le informazioni ed i consigli riportati in questo sito non si sostituiscono al parere del proprio medico e non intendono garantire alcun tipo di risultato.

VALORI NUTRIZIONALI(per 100g di prodotto)
ENERGIA kj10,71kJ
ENERGIA kcal2,64kcal
GRASSI (g)0,03g
di cui saturi0g
CARBOIDRATI (g)0,04g
di cui zuccheri0,01g
FIBRE (g)1,04g
PROTEINE (g)0,14g
SALE (g)0g

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