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Puoi scoprire le proprietà del fungo Hericium erinaceus Testa di scimmia e i benefici per il tuo organismo. Vendita fungo Criniera di Leone Hericium erinaceus
adatto per uno stile alimentare vegano
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Criniera di leone: il fungo dal fascino unico che unisce cucina e curiosità
Tra i funghi più sorprendenti e inconfondibili del panorama culinario orientale spicca la cosiddetta "testa di scimmia", meglio nota come Criniera di leone. Il suo nome è già di per sé un ritratto: il cappello, rotondo e ricco di lunghe propaggini bianche e frangiate, evoca immediatamente l'immagine di una barba fluente o di una folta criniera leonina, rendendolo impossibile da confondere con qualsiasi altra specie.
Ma il suo fascino non si ferma all'estetica. In ambito gastronomico, questo fungo è molto ricercato per via del suo gusto fine e delicato, che ricorda quello dell'aragosta, e per la sua consistenza sorprendentemente carnosa, che lo rende un ingrediente ideale per piatti a base vegetale, spesso utilizzato come valida alternativa alla carne in molte preparazioni.
estratto di testa di scimmia 5:1, cellulosa microcristallina (agente di carica), stearato di magnesio (agente antiagglomerante), involucro vegetale della capsula.
180 capsule
Dose giornaliera raccomandata: 1-2 capsule. Assumere la capsula intera, durante un pasto, con sufficiente acqua
Chiudere il contenitore e conservare in un luogo fresco e asciutto.
Questo prodotto non deve essere utilizzato al posto di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Non superare il dosaggio suggerito. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Chiudere il barattolo e conservare in un luogo asciutto. Favorisce le naturali difese dell'organismo. Sconsigliato alle donne incinte. Una volta aperto, consumare entro due mesi. Non utilizzare il prodotto se il sigillo di sicurezza è rotto.
Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia. Le informazioni ed i consigli riportati in questo sito non si sostituiscono al parere del proprio medico e non intendono garantire alcun tipo di risultato.
| VALORI NUTRIZIONALI | (per 100g di prodotto) |
| ENERGIA kj | 10,71kJ |
| ENERGIA kcal | 2,64kcal |
| GRASSI (g) | 0,03g |
| di cui saturi | 0g |
| CARBOIDRATI (g) | 0,04g |
| di cui zuccheri | 0,01g |
| FIBRE (g) | 1,04g |
| PROTEINE (g) | 0,14g |
| SALE (g) | 0g |
