Maca Biologica cruda in polvere - 200g

SUPPASFR0

La Maca è un tubero (Lepidium meyenii) che è stato usato per migliaia di anni nelle Ande come afrodisiaco e per migliorare la fertilità, nonché per aumentare le prestazioni sessuali dell'uomo e della donna, per questo motivo è anche noto come "Ginseng delle Ande".

Caratteristiche
Organic Bio

certificato biologico nella UE

certificato biologico nella UE
Vegan

adatto per uno stile alimentare vegano

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Proprietà e caratteristiche della Maca

La Maca contiene diversi principi attivi con una potenziale azione antiossidante, i principali sono oli essenziali, grassi e polisaccaridi. Tra questi si trovano :

  • trenta composti volatili
  • ventinove acidi grassi
  • sei monosaccaridi (componenti fondamentali dei polisaccaridi)

La Maca è una pianta della famiglia delle cruciferae (o brassicaceae), molto resistente, parente delle rape e ravanelli, coltivata dai popoli indigeni degli altopiani peruviani ad altitudini tra i 3800 ed i 4500 metri, che ne hanno usato la radice per migliaia di anni, cuocendola, sia come alimento di base che come medicinale.

La Maca è diventata popolare al di fuori del Perù e Bolivia negli anni '90, quando è stata introdotta negli USA e successivamente in Europa ed in Asia.  

La Maca è ricca di minerali essenziali, in particolare di selenio, fosforo, calcio, magnesio e ferro, oltre a contenere 19 aminoacidi e acidi grassi, come l'acido linoleico, palmitico e oleico.

A cosa serve la Maca

I principi principi attivi della Maca hanno una potenziale AZIONE ANTIOSSIDATE, in particolare oltre il 60% di tale potenziale è presente nei tre componenti principali, cioè oli essenziali, grassi e polisaccaridi. 

La Maca rientra inoltre nella categoria dei cosiddetti ADATTOGENI che lavorano per ripristinare l'equilibrio. La Maca è uno dei più interessanti adattogeni, originario delle montagne delle Ande, nel quale si è adattato a condizioni ambientali estremamente dure.

Ingredienti della Maca biologica in polvere

Maca* in polvere (*da agricoltura biologica).

Origine : non UE - Peru

La MACA Biologica PASSIONEAT è coltivata secondo le normativa 834/07 e 889/08 e s.m. dell'Agricoltura Biologica, senza l'uso di qualsiasi preparato chimico, eccipienti e ingredienti di origine animale, è quindi adatta anche per vegetariani e vegani

Come usare la Maca biologica in polvere

Un cucchiaino è un'aggiunta perfetta a smoothies,frullati, succhi e bevande proteiche.

Valori nutrizionali, allergeni e conservazione

VALORI NUTRIZIONALI www.tuttoveg.com(per 100g di prodotto)
Energia www.tuttoveg.com 11394kJ/330Kcal
Grassi 0,7g
di cui saturi 0,2g
Carboidrati 61,5g
di cui zuccheri 36,6g
Fibre 15,1g
Proteine 11,9g
Sale 0,8g

Confezionato in un ambiente in cui si trattano noci e semi, incluso il sesamo.

Chiudere la confezione e conservare in un luogo fresco e asciutto. 

Approfondimenti e note

Per una lettura approfondita degli argomenti trattati si faccia riferimento ai link che seguono:

Cosa sono i Polisaccaridi ?

I polisaccaridi sono una classe molto importante di polimeri biologici degli organismi viventi, che funzionano sia come componente strutturale come la cellulosa e la chitina nelle pareti delle cellule vegetali, sia come unità di accumulo di energia come l'amido nelle piante e il glicogeno negli animali (Modern inorganic synthetic chemistry,2nd Ed,2017)

Cosa sono gli Adattogeni ?

Gli adattogeni sono bioregolatori naturali che aumentano la capacità di adeguare i fattori ambientali ed evitare il danno causato da tali fattori (Hildebert Wagner, George Wikman and Alexander Panossian)

[gli adattogeni] sono un nuovo tipo di regolatore metabolico che ha dimostrato di aiutare nell'adattamento ambientale e prevenire i danni esterni (Food and Drug Administration - USA)

VALORI NUTRIZIONALI (per 100g di prodotto)

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