Alga Dulse bio coltivata in Europa - 25g

ALGPAS045

Fiocchi di Dulse bio Europea (Palmaria palmata)

La Palmaria Palmata, comunemente Dulse, è un'alga di color rosso porpora che cresce sulle coste dell'oceano Atlantico dalla consistenza cartilaginosa e sapore di iodio,  viene raccolta a mano nel suo ambiente naturale nelle coste della Manica occidentale.

Caratteristiche
Organic Bio

certificato biologico nella UE

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Vegan

adatto per uno stile alimentare vegano

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Lactose Free

prodotto senza lattosio

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Senza Glutine

Prodotti senza glutine

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Fiocchi di Dulse bio Europea (Palmaria palmata)

La Palmaria Palmata, comunemente Dulse, è un'alga di color rosso porpora che cresce sulle coste dell'oceano Atlantico dalla consistenza cartilaginosa e sapore di iodio,  viene raccolta a mano nel suo ambiente naturale nelle coste della Manica occidentale.

Ha un elevato contenuto di proteine e fibre, è ricca di vitamina A, di iodio, magnesio, fosforo, calcio ed è una fonte di zinco. Non ha zuccheri ed ha un basso contenuto di grassi.

Ingredienti

alga Dulse* disidratata (*da agricoltura biologica UE) 

Consigli d'uso

Immergere in acqua per almeno 5 minuti. Cambiare l'acqua e rimettere in ammollo per altri 5 minuti. Una volta reidratata aumenta il proprio peso di almeno 4 volte.

Dopo la reidratazione può essere aggiunta alle insalate oppure essiccata e sminuzzata sopra le pietanze. Può essere cotta per almeno 10 minuti (vapore o bollita), quindi condita. 

VALORI NUTRIZIONALI www.tuttoveg.com (per 100g di prodotto disidratato)
Energia www.tuttoveg.com 855kJ/204kcal
Grassi 0,3g
   di cui saturi 0,1g
Carboidrati 15g
  di cui zuccheri 0g
Fibre 28g
Proteine www.tuttoveg.com 21g
Sale† 2,4g

(* i valori possono subire delle variazioni    †apporto di sale in forma naturale)

Conservazione

Una volta aperto, conservare il prodotto ermeticamente chiuso in un luogo secco e consumare entro il termine minimo di conservazione. 

Allergeni

Può contenere residui naturali di origine marina e tracce di molluschi, crostacei e pesci.

Confezionato in un ambiente in cui si trattano noci e semi, incluso il sesamo.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100g di prodotto)
ENERGIA kj 855kJ
ENERGIA kcal 204kcal
GRASSI (g) 0,3g
di cui saturi 0,1g
CARBOIDRATI (g) 15g
di cui zuccheri 0g
FIBRE (g) 28g
PROTEINE (g) 21g
SALE (g) 2,4g

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